España es un país muy rico en historia y cultura, habitada por los romanos, árabes, celtas y muchas otras culturas que han dejado su impronta en el país.

De norte a sur de España ha recibido la influencia de los países vecinos, pero también, ha sido un puente entre el continente europeo y el norte de las culturas africanas.

Hoy en día, España es conocida por su flamenco, toros, gastronomía, literatura, pintura, arquitectura, etc:

El flamenco se refiere tanto a la danza, como a la música típica del sur de España, nutrida por guitarras, palmas, letras expresivas, vestidos largos de colores en las mujeres y sobrios trajes negro en los hombres, así la música flamenca tiene su origen en las comunidades gitanas y probablemente se ha encontrado influenciada por la música árabe y judía.

Uno de los placeres de la cultura española de hoy es su gastronomía, siendo el país famoso por sus excelentes vinos como Rioja, Jerez (jerez), Ribera del Duero, entre otros.

Su concina tradicional se basa en la famosa mundialmente dieta mediterránea, considerada como una de las más saludables del mundo, desde que el país es un importante productor de frutas, verduras, carne y pescado, los platos típicos varían de una región a otra y podemos mencionar: la paella, los platos de pescado, mariscos preparados desde el norte del país, la papa y la cebolla tortilla (tortilla), jamón serrano con sus diferentes variedades: Serrano, Ibérico, etc

Más allá de las tradiciones España es muy rica en arte e historia, destacando entre ellos a Pablo Picasso, Salvador Dalí, Joan Miró o Goya que retrató diferentes imágenes del país.

La arquitectura de Gaudí añadió color y expresión a las ciudades como Barcelona brindando la apertura de nuevos horizontes para la arquitectura moderna.

En la literatura podemos mencionar escritores como Cervantes, autor de El Quijote, el segundo libro más traducido del mundo después de la Biblia, Camilo José Cela, Premio Nobel de Literatura en 1998, entre otros.

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Santander es una maravillosa ciudad situada en el norte de España, siendo las regiones del norte las menos visitadas por el turismo a rasgos generales y donde se encuentran algunos de los tesoros más hermosos del país, como pueblos con paisajes impresionantes y encantadoras playas.

Santander es la principal ciudad de Cantabria (región española), que tiene alrededor de 185,000 habitantes, conformándose en una ciudad de importancia que se extiende a lo largo de la bahía.

Hay varias playas y puertos que limitan la ciudad en el lado norte y hacia la parte sur se encuentra el casco antiguo de la ciudad donde las verdes montañas le brindan matices que la transforman en un regalo para los sentidos.

En el siglo XIX la ciudad fue un reconocido centro turístico español para los políticos, los aristócratas y la clase alta, manteniendo aun maravillosos palacios y paseos, una bahía tapizada con una arquitectura bohemia de edificios blancos, viejos cafés y su famoso casino.

Santander sigue siendo un importante destino turístico en España, especialmente entre los propios españoles, que además de su atractivo como centro turístico, se está convirtiendo en un importante centro de congresos y conferencias.

En la región de Cantabria se puede encontrar una amplia gama de oportunidades y de excursiones para explorar la naturaleza, con hermosas montañas, sitios prehistóricos, cielo turísticos, hermosos pueblos y sitios del patrimonio mundial.

Lugares turísticos cercanos a Santander en ésta región son: las Cuevas de Altamira, con pinturas prehistóricas, el parque de Cabarceno, el encantador pueblo de Santillana del Mar o Comillas con su Universidad o Suances famosa por sus playas.

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La Coruña (A Coruña llamado en idioma gallego) es una región española situada en el ángulo N.O. del país, forma parte de la comunidad autónoma española de Galicia, una región de grandes paisajes verdes, con una rica herencia celta y romana que conserva todavía hoy su místico y mágico encanto.

La provincia de La Coruña linda al E. con Lugo, Pontevedra y al S. con el Océano Atlántico y el Mar Cantábrico, al O. y Norte, incluye las islas del Parque Natural de las Islas Atlánticas, con temperaturas moderadas aunque su clima puede ser muy lluvioso.

La capital de esta provincia española también lleva el nombre de A Coruña, ésta ciudad está rodeada por el océano que ha sido el punto de partida de los diferentes pueblos y culturas que durante más de 2.000 años dejando su legado de leyendas, mitos e historia en cada esquina de la ciudad.

La ciudad es también es un ajetreado puerto comercial del Atlántico a partir de la cual los productos agrícolas producidos en la región son distribuidos.

Hoy en día La Coruña es una ciudad moderna, que combina sus tradicionales industrias agrícolas y de pesca con las nuevas industrias, como la moda (textil), alcanzando algunas de ellas renombre mundial.

La Coruña cuenta con un aeropuerto internacional servido por Iberia, Spanair y Portugalia que ofrecen vuelos a diferentes ciudades españolas y europeas.

Esta región es también un destino perfecto para disfrutar del sol y playas, con una temperatura media de 14 º C y más de 2.000 horas de sol al año. Aquí se puede practicar deportes acuáticos como el surf, vela, submarinismo, pesca, etc.

Además de la capital, otra ciudad destacada en la provincia de La Coruña es Santiago de Compostela, un hermoso pueblo que da la bienvenida a miles de peregrinos cada año y sin dejar de mencionar su catedral que representa un destino turístico que forma parte de la famosa ruta de peregrinación medieval, el Camino de Santiago.

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Galicia es una ciudad repleta de monumentos bellísimos e interesantes;hoy te comentaré sobre el patrimonio de interés cultural e histórico más antiguo de la región de Ourense: el Monasterio San Pedro de Rocas, el mismo que data del año  573.El Monasterio posee además el detalle de ser un ejemplo de iglesia rupestre, excavada en la roca viva, de la comunidad gallega. No obstante, muy cerca de allí puedes optar también por excelentes hoteles en Asturias.

El Monasterio posee tres capillas primitivas excavadas en la roca, todas ellas comunicadas entre si, con arcos de entrada decorados singularmente conservando los altares primitivos en forma de mesas. Dentro de un salón especial se pueden distinguir  ocho sepulcros antropoides que pertenecieron al primitivo claustro suevo.

Todo turista que visita Galicia (hoteles en Galicia) no deja de pasar por este impresionante monumento que con el paso del tiempo cobró mucha importancia. Se sabe a ciencia cierta que fue abandonado por los anacoretas en el año 711,justo con las invasiones árabes; a su vez, a finales del siglo IX, el aclamado rey  Alfonso III le concedió privilegios e implanto en el Monasterio la regla benedictina

Si bien hoy en día la edificación se encuentra en buenas condiciones, es importante aclarar que el Monasterio sufrió muchas modificaciones debido a los varios incendios que tuvo(el primero en el siglo XI).

Si visitas Ourense no dejes de visitar esta impresionante edificación impregnada de historia y misticismo. Si deseas realizar reservas desde tu casa comunícate a la oficina de Información San Pedro de Rocas :  0034 988 36 13 68 o al siguiente sitio web: info@concelloesgos.com.

Fuente: iberia rural   Imágenes: img98 ;

Pontevedra (en donde puedes hospedarte cómodamente en hoteles en Vigo) es una de las provincias más hermosas de toda España. Cuenta la leyenda que Pontevedra fue fundada por Teucro, famoso guerrero que no pudiendo olvidar su Troya natal decidió fundar una ciudad que se le pareciese. Y así de interesante como su leyenda son las festividades que acompañan a ésta región a lo largo de cada año.

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Hoy nos toca comentarte un poco más sobre la segunda fiesta vitivinícola más importante de toda España : la fiesta del Vino Albariño, la misma que se celebra el primer domingo de agosto de cada mes desde el año 1953.Considerada de Interés Turístico Nacional, la fiesta del Vino Albariño recibe a miles de personas cada año.

Se conoce como “Albariño”  al típico vino de Galicia (hoteles en Galicia), dulce por demás debido a su uva albariña, distinguiéndose a su vez por ser vinos secos, frescos y con mucha personalidad debido a la acidez y el dulzor de su  uva.

Pero seguramente tu te preguntarás en que consiste semejante festejo: pues este acontecimiento popular dura ni más ni menos que 5 días  en los cuales la consigna pareciese ser probar todos los vinos habidos y por haber que se ofrezcan.

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Por un lado se encuentra el publico en general, los mismos que disfrutan casi sin pensar en detalles de los mejores vinos y por el otro lado encontraremos a aquellos expertos que hacen de la festividad una oportunidad excelente para evaluar los vinos de la zona.

Resta que apuntes en el calendario de agosto la festividad y que visites Pontevedra lo antes posible para deleitarte con sus vinos y todo lo que tiene para ofrecerte.

Fuente: iberia rural

En la hermosa Salamanca podemos disfrutar de miles de actividades, sobre todo paseos o excursiones aptas para personas de cualquier edad, encontrando incluso hoteles rurales en Salamanca. Hoy te comentaré sobre una de las excursiones más realizadas por los turistas en Salamanca: la visita ala Sierra de Francia. Ante todo no olvidemos que Salamanca ofrece un paisaje imponente y es por ello que la visita a ésta Sierra de más de 1700 metros constituye un paseo digno de realizar.

Encontrando también en la cima de la sierra el santuario mariano más alto del mundo. Luego de disfrutar de ese momento puedes descender por un impresionante valle y en la base disfrutar de aquellos pueblos de gran encanto y tipismo que conservan la atmósfera antigua de cuando fueron centros de mayor importancia. Entre éstos encontramos , el mismo que constituye un espacio natural que forma parte de la Reserva Nacional de Caza, Rodeado de una abundante vegetación de madroños, castaños, jaras y brezos podremos divisar pinturas rupestres y numerosas ermitas, la mayoría ocultas por la frondosa vegetación. No te olvides que también puedes disfrutar de hoteles con SPA en Salamanca.

Siguiendo camino encontraremos el Monasterio de , el mismo que está habitado por carmelitas descalzos, el monasterio tiene siempre las puertas abiertas al viajero, y son estos los que a voluntad pueden colaborar con los monjes para que ellos puedan tener dinero para comprar materiales de mano de obra y comidas. Si seguimos la ruta encontraremos pueblos como , y . Por ello te recomiendo que visites Salamanca y aun más, que realices todas las excursiones que puedas para que no te pierdas de los encantos de la región.

Como lo hicimos anteriormente con la  variada gastronomía propia de las Islas Baleares, hoy te hablaré de la exquisita cocina que se prepara en Madrid (a cuya ciudad ir gracias a la existencia de buenos vuelos a Madrid), sobre todo te demostraré como en la capital europea se funden miles de ingredientes de diferentes culturas para lograr las más exquisitas recetas, degustadas por los comensales más exigentes del mundo.

Son muchos los platos  famosos de la cocina madrileña, a saber: el cocido madrileño, o también el potaje de garbanzos. En ésta misma linea culinaria encontramos muchos tipos de guisantes, sobre todo los guisos de legumbres, famosos en la región central de España.La sopa de ajo es un platillo que tampoco se queda atrás,así como también todas aquellas recetas preparadas con cordero y ternera. Y no olvidemos, prosupuesto, la tortilla española, degustada en todo el mundo.

Como te había comentado, en las islas españolas predominan los platos elaborados con mariscos y pescados, Entre sus recetas más tradicionales encontramos el famoso besugo al horno y el bacalao. Bueno, más allá que Madrid no sea una ciudad portuaria, entre sus platos abundan los que poseen pescado. Es más, es increíble que la imponente ciudad  albergue el segundo mercado central de pescado del mundo, detrás de el de Tokio.

Una vez que elijas tu plato, te aconsejo que pruebes los vinos madrileños,d e excelente calidad. Y luego de la exquisita cena prueba los dulces, sobre todo el llamado “Rosco del santo”, inigualable en sabor.

Si de regiones mediterráneas hablamos, la primera que viene a nuestras mentes es la tan conocida “Comunidad Valenciana”. Siendo su capital la conocida Valencia, La Comunidad alberga también las provincias de Alicante (vuelos a Alicante) y Castellón de la Plana;La misma posee mas de 500 kilómetros de costa y algunos islotes; su clima seco y cálido, con pocas lluvias, hace de la región un lugar ideal para visitar en cualquier época del año.La Comunidad Valenciana cuenta con once Parques Naturales de gran valor ecológico y con una maravillosa  reserva de aves que no puedes dejar de visitar .

Región de muchas tradiciones importantes, la Comunidad se convierte en pura diversión sobre todo cuando festeja sus fiestas populares; Las Fallas es una de ella.

Durante 4 días y cuatro noches permanecen plantados en numerosas calles y plazas inmensos monumentos de cartón, burla plástica y escandalosa, proferida con tanto arte como desenfado. Esta es la manera en que los valencianos reciben el comienzo de la primavera, con explosión y fuego (que es lo que la palabra falla significa). El último día, el de San José, el 19 de Marzo los quemarán e impresionantes hogueras, reminiscencia de un rito ancestral y así la ciudad arderá por sus cuatro costados.

Si decides pasear por las calles de Valencia, te recomiendo que vistes los puesto de artesanías, la mayoría de ellos ubicados en las plazas de las ciudades.Además puedes disfrutar de la mejor gastronomía valenciana: un dato interesante es que la famosa “paella” degustada en todo el mundo,es de origen valenciano. Ya sabes, visita la Comunidad Valenciana, disfruta de sus costas, pasea por sus ferias, y disfruta de los placeres culinarios que esta hermosa región tiene para ofrecerte.

Fuente: red2000 Fotos: Flickr